Fondant din marshmallows, aka cum mi-am petrecut sambata seara si parte din duminica

Gasiti aici reteta pentru chestia aia colorata, ingrozitor de dulce, atat de dulce ca-ti zangane tamplele de la zahar, cu care se orneaza prajiturile si alte alea facut in casa si pe langa casa.

In al patrulea rand, trebuie sa aveti urmatoarele:

-300g bomboane marshmallow (daca vreti sa le colorati ulterior, luati albe sau ceva in zona #ffffff)
- 4 linguri de apa (chiar si apa de la chiuveta e potabila, in ciuda campaniei lui Nicusor Dan)
- 70g margarina Rama, ca, deh, nu se poate altfel (cica de gatit, da' mere cu de care aveti, se pune doar intrebarea ce faci cu restul de 180g)
-750g zahar pudra (stiu. wtf?!? De ce asa mult zahar? Aparent, asta face the sticky bastard sa nu mai fie sticky)
- 100g amidon (il gasiti camuflat sub numele de scena "Gustini" sau asa o balarie)

Atenţung!!! Din astea va iese o tona de fondant. Cam cat pentru tortul miresei si al botezului copilului. Exagerez, dar pt o tava de briose sau ce-or fi, puteti, linistit, injumatati cantitatile.

Bomboanele se pun intr-un vas inalt si lat in umeri, impreuna cu cele 4 linguri de apa, in cuptorul cu microunde timp de 1 min. Totusi, sa nu faceti asta inainte de a pregati restul prafurilor.

Intr-un alt vas se pune margarina facuta bucati-bucati, amidonul, zaharul pudra (dat prin sita si asta o sa dureze mai mult decat ar dura sa plantezi sfecla, sa o cultivi, sa o procesezi, sa faci zahar, sa-l macini). Dupa acest amestec fabulos, punem si le marshmeleaux in cuptor si apoi topite deasupra. Compozitia o amestecati pana la ne-eterogenizare, incepe sa se lege si sa se intareasca.

Pasul urmator, se presara 2-3 linguri de zahar pudra dans le masa si şmaf cu fondantul pe masa, pe care il framantam pana cand, de lipsa grijilor, nu se mai lipeste de mana.

In cele din urma, formam o bila. Hehe. Pe care o invelim in folie alimentara (noi taranii ii spunem ţiplă) si lasam materialul la racorica pana a doua zi. Preferabil si la intuneric, evtl in dulap in compania cestilor de cafea, care stiu o multime de barfe.

A doua zi, inainte de o noua sedinta de masaj, aluatul este incalzit 20sec la cuptorul cu microunde. Apoi, din nou, şmaf, cu el de masa cernuta avec le sucre pudra.

Daca vreti sa-l colorati, incalziti-l pe bucati cu colorantul dorit. Aici cam trebuie experimentat cu proportiile. Cum nu sunt un geniu culinar nu va pot sfatui prea riguros.

Pentru ornare am cumparat si bilute d-alea colorate, de zici ca-s de plastic, creioane colorate cu sirop, coloranti (aia din Kaufland sunt NAAAAAAAAAAŞPA) si scobitori. Scobitorile le-am folosit sa fac un copac, dar pe ala nu l-am pozat pentru ca a iesit ca lucrul manual de la gradinita nr.23 cu program prelungit.

Teoretic pentru coloranti iti trebuie si manusi, sa nu te patezi pe maini.

No, atata.

I hate my brain

Today there will be no procrastinating, my brain said, and I agreed. I started working and I was browsing for a solution (yes, stupid typo3 thingie) when I saw an add with 'the silence of the lambs' and my scumbag brain said 'make the joke. come on, do it. it will be funny. it won't take long'. Alas, I can not contradict my brain.

Guma nu mai e ce'a fost

De cateva zile merg pe bicicleta la munca. Si inapoi. Si inapoi tot pe bicicleta. Asta pentru ca de curand Mihai a fost foarte dragut si mi-a reparat bicicleta (nu are inca nume, dar curand o sa aibe). In consecinta cred ca voi avea noi peripetii de povestit.
Nu voi descrie cu aceasta ocazie cum era sa ma spanzur langa garla, dar ma voi da mare cu noua mea casca, care seamana cu Darth Vader

si voi povesti despre cum se repara aparatoarea. Roata din fata are o aparatoare prinsa cu o piulita de niste chestii. Piulita este mare dansatoare si nu sta locului langa aparatoare, ci danseaza aiurea pe langa. Am tot strans-o de cateva ori, fara succes, cand mi-a venit ideea geniala sa o lipesc cu guma. Am mestecat rapid un Orbit fara zahar pe care l-am lipit apoi in jurul piulitei. Rezultatul a fost multumitor insa guma nu s-a lipit cum imi aminteam eu ca se lipea cand ne-o punea profa de desen in par. Faptul asta m-a intristat putin.